Sos alfredo
Sos śmietankowy z parmezanem do makaronu, pizzy, kurczaka.
Składniki:
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego (lub 1/2 ząbka świeżego)
- 1 łyżeczka cebuli granulowanej
- 125 ml śmietanki 30%
- 1/3 szklanki startego parmezanu
- sól, biały pieprz
Sposób przygotowania:
Masło roztopić, dodać czosnek i cebulę, wymieszać. Przez chwilę podgrzewać, następnie dodać śmietankę i parmezan. Mieszając podgrzewać aż ser się roztopi i zgęstnieje. Doprawić solą i białym pieprzem.
tags:
sos
Author: Mumin | Publication: 2021-08-11 11:00