Blog

3 records.

2017-12-07
22:02

Indyk gotowany w sosie z zielonym groszkiem

Składniki

  • 400 g filetu z indyka
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 2 szklanki bulionu (lub wody z 3 łyżkami sosu sojowego)
  • 100 g zielonego groszku (mrożonego)
  • 2 - 3 łyżki śmietanki 30%
  • po 1 łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej
  • 1 łyżka posiekanej natki
  • opcjonalnie, gałka muszkatałowa do sosu

(...)
Kulinaria tags: obiad główne
2016-01-28
21:45

Leczo klasyczne (?)

Skladniki:

  • 3 cebule
  • 2 papryki czerwone
  • 1-2 papryki zielone
  • 1 papryka żółta
  • olej lub oliwa do smażenia
  • 6 frankfurterek lub 3 kiełbasy, np. surowe polskie
  • 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki pikantnego keczupu
  • 1 łyżka czerwonej słodkiej papryki
  • sól i pieprz do smaku

(...)
Kulinaria tags: główne obiad
2016-01-27
23:07
Kulinaria tags: główne kurczak obiad