Grochówka
Składniki
- groch łuskany (połówki) – ½ kg
- żeberka wieprzowe – ½ kg
- zimna woda – ok 2 l
- liście laurowe – 6 szt.
- majeranek suszony – 2 łyżki
- ziemniaki – 200 g
- marchew – 1 szt.
- korzeń pietruszki – 1 szt.
- boczek wędzony – 300 g
- cebula – 2 szt.
- mąka pszenna – 1 łyżeczka
- czosnek – 2-3 ząbki
- olej (np. słonecznikowy)
- sól
- pieprz
(...)